Istnieje wiele książek drukowanych i elektronicznych (do pobrania z Internetu), które mają na celu powiedzieć, jak skopiować ulubione potrawy z ulubionych restauracji. Niektóre z nich są lepsze od innych, ale wszystkie rodzą pytanie: czy legalne jest „kopiowanie” przepisów w ten sposób?
W dzisiejszych czasach przemysł muzyczny w naturalny sposób śledzi osoby korzystające z usług udostępniania plików w celu nielegalnego wydawania utworów innym osobom do skopiowania, a dla każdego filmu DVD, który wypożyczamy lub kupujemy, wyraźne ostrzeżenia przed kopiowaniem przez FBI zawiesiło się. Ludzie zastanawiają się, czy złamią prawo, klonując najsłynniejszy przepis w restauracji – czy to udzielając wskazówek, czy gotując i serwując znajomym.
Pamiętaj, że nie jestem prawnikiem. Ale rozmawiałem z kilkoma przyjaciółmi prawników i kilkoma kierownikami restauracji. Najważniejsze jest to: jeśli gotujesz swój ulubiony stek lub homar (lub cokolwiek innego) skopiowany z restauracji Big Name – nawet jeśli jest to dokładny duplikat – nie musisz się martwić o SWAT Drużyna otworzy drzwi i cię odciągnie. Armia prawników też nie przyjdzie do twojej kuchni.
Jeśli zdecydujesz się teraz otworzyć własną restaurację z daniami skopiowanymi ze znanych restauracji sieciowych i jeśli jesteś tak subtelny, że nadasz im takie same nazwy jak oryginały, to ty mógł masz problemy z dłońmi! Bez tego mało prawdopodobnego scenariusza prawdopodobnie będziesz bezpieczny. Ale nie mówimy o robieniu interesów z przepisami innych ludzi, prawda? (Jeśli myślisz o czymś podobnym, naprawdę musisz skonsultować się z prawnikiem.)
Gotowanie dla przyjaciół może być świetną zabawą. To może być bardziej zabawne, jeśli podajesz im dania dokładnie takie jak te z ulubionej restauracji. Jeśli taki jest twój zamiar i robisz to w otoczeniu prywatnym, możesz uspokoić się w kwestii prawa. Jedyne pytanie brzmi: które danie chcę sklonować i gdzie mogę dostać prawdziwy przepis.
[ff id=”1″]