Kiedy ludzie szukali nowej restauracji, tradycyjnie wybierali kopię Zagat’s lub innego wyszukanego przewodnika po jedzeniu. W ciągu zaledwie kilku lat mapy online przeszły długą drogę i teraz oferują lokalne informacje o firmach, sklepach i restauracjach. W witrynach takich jak Google Maps użytkownicy mogą tworzyć własne mapy z ulubionymi obiektami, które mogą zapisywać lub udostępniać znajomym i rodzinie. Istnieją setki kart spożywczych w Internecie, choć na pierwszy plan wysunęły się pewne godne uwagi pomysły.
Co może być lepszego na zachodnim wybrzeżu niż jedzenie prawdziwego meksykańskiego taco z ciężarówki? Dzięki porcjowanym porcjom, wielu opcjom i domowej roboty guacamole mamy, po prostu nie możesz się pomylić. Kalifornijczycy mówią, że po prostu nie można uzyskać tego poziomu delikatności w restauracji. Jednak znalezienie tych ciężarówek może być trudne, szczególnie gdy jesteś poza miastem. Tak narodził się Yumtacos.
Joshua Lurie-Terrell, twórca z Sacramento w Kalifornii, powiedział, że od pewnego czasu ma listę najlepszych ciężarówek taco. „Gdy tylko moi przyjaciele dowiedzieli się, że mam tę listę, ludzie dzwonili do mnie cały czas” – przyznaje. Stamtąd przeniesienie danych do mapy Google nie stanowiło problemu. Po uruchomieniu witryny ludzie mogli dodawać własne obserwacje ciężarówek taco. Yum Tacos koncentruje się głównie na Kalifornii, chociaż autentyczne meksykańskie ciężarówki taco zostały już zaplanowane w Baltimore w stanie Maryland.
Inna strona internetowa, Chinesefoodmap, opiera się na mapowaniu lokalizacji chińskich restauracji dla chińskich imigrantów. Użytkownicy sieci mają również dostęp do ocen, menu, wskazówek i innych informacji lokalnych. Twórca Brian Hui początkowo stworzył tę stronę wyłącznie w języku chińskim, koncentrując się na chińskich firmach spożywczych w Los Angeles i zatoce San Francisco. Jednak witryna rozrosła się w całym kraju do takich stacji metra, jak Houston, Seattle i Atlanta, a wersja angielska nieuchronnie również się pojawiła.
Użytkownicy Map Google utworzyli wiele mashupów restauracyjnych na podstawie szablonu Google. Jedną z najbardziej znanych witryn jest Menurequest z ponad 5000 linków w Nowym Jorku, San Diego, Bostonie, Chicago, Los Angeles, Dolinie Napa, Filadelfii, San Francisco i Waszyngtonie. Użytkownicy mogą odwiedzać stronę restauracji, czytać recenzje, uzyskiwać wskazówki i dokonywać rezerwacji online za pośrednictwem tej niesamowitej mapy. To tylko kilka kart żywności dostępnych dla kuratorów kulinarnych. Być może twoje własne miasto ma stronę internetową przeznaczoną tylko dla głodnych mieszkańców takich jak ty.
[ff id=”5″]