Każdego roku ponad milion syntetycznych garnków i patelni jest wyrzucanych na wysypiska śmieci. Te nieprzywierające cuda nie wydają się trwać bardzo długo, od 3 do 5 lat są powszechne. Jeśli ponownie zainwestujesz w nowe naczynia, powinieneś zastąpić swój teflon znacznie tańszym rozwiązaniem. Weź pod uwagę wartość bezwodnych naczyń ze stali nierdzewnej.
Inwestycja
Bezwodne naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej o porównywalnej cenie (od 150 do 250 USD) oszczędzają przez lata poważne monety. Te wysokiej jakości garnki i patelnie mają gwarancję trwałości twoje życie.
Okazja
Trwałość jest dobrą miarą wartości. Jeśli naczynia kuchenne nie trwają długo, to nie jest okazja. Najlepiej jest również gotować na nieprzywierającej powierzchni bez toksyczności. Palenie, łuszczenie i erozja teflonu stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia, podobnie jak mycie miękkich metalowych powierzchni kuchennych, takich jak miedź, aluminium, żeliwo i inne.
Bezwodne naczynia ze stali nierdzewnej z pewnością oferują idealną nieprzywierającą powierzchnię do gotowania, wolną od toksycznych zagrożeń lub ciągłego „przyprawiania” w celu zwalczania rdzy. „…To, co zbliżamy się do idealnej chemicznie obojętnej, ale reagującej termicznie patelnimówi Harold McGee O jedzeniu i gotowaniu: nauka i tradycja kuchni: Scribner 2004, strona 791. (Wyszukaj ’Bezwodne naczynia kuchenne: szum lub prawdziwa rzecz ” więcej o McGee).
Bonus
Wyobraź sobie, jak ważne jest odkrywanie i cieszenie się najbardziej higienicznymi, responsywnymi, przyjaznymi dla żywności, gotującymi, przyjaznymi dla środowiska i zdrowymi garnkami i patelniami, które możesz posiadać przez całe życie. Tak, „przyjazny”, ponieważ szefowie kuchni, jedzenie i naczynia kuchenne najlepiej podawać, gdy utrzymują oni wsparcie, które charakteryzuje się konsekwentną obsługą i świętowaniem, nauką i triumfem.
Ta przyjaźń obejmuje rodzinę, przyjaciół i innego bardzo ważnego członka, który jest zaproszony, siedzi i jest serwowany przy stole jadalnym. Ma mocny smak i aromat, naturalne składniki odżywcze i energię, zdrową witalność i zdrowie lecznicze. Nie ma substytutu uczciwej żywności natury, nie ma „wzbogaconego” materiału, który zasługuje na miano „całej żywności” (szukaj „bezwodne naczynia kuchenne, zdrowy wybór”).
Wartość
Nie jest tajemnicą, że wiele dzisiejszych potraw ewoluowało raczej dla wygody niż odżywiania. Zmienił się także skład i funkcja nowoczesnych naczyń kuchennych, i to nie na lepsze. Na przykład syntetyczne lub ceramiczne powłoki wewnątrz i kolorowe powłoki emaliowane na zewnątrz nie odzwierciedlają wartości naczyń kuchennych, zdrowia ani zdrowego rozsądku. Powłoki są w najlepszym przypadku kosmetycznymi „nakładkami” nakładanymi na mniejszą liczbę gatunków stali stosowaną w produkcji. Spójrz pod skórę, aby uzyskać wartość na całe życie.
Spójrzmy jeszcze raz na cel żywności (i naczynia do gotowania), aby lepiej zrozumieć wartość naczyń ze stali nierdzewnej o jakości bezwodnej:
Gotowanie to w rzeczywistości chwila prawdy, kulminacja cyklu pokarmowego przyrody, chwila, w której niezbędny zapas wartości odżywczej Ziemi jest gustownie ulepszony lub niestety zmarnowany. Garnek lub patelnia to coś więcej niż urządzenie do podgrzewania przetworzonego materiału spożywczego lub do gotowania cennych minerałów, witamin, enzymów i przeciwutleniaczy z natury. Prawdziwe jedzenie zasługuje na coś lepszego. Wzbogacanie gleb organicznych warzyw i mięsa z chowu na wolnym wybiegu to coś więcej, więcej dotykania podniebienia, nosa, oczu, więcej radości, a na pewno więcej rewitalizacji i odnowy. W końcu jesteśmy tak zdrowi, jak zdrowie tego, co jemy. W tym celu garnki i patelnie w znacznym stopniu przyczyniają się do odżywczego i smacznego losu żywności. Wiele można zyskać lub stracić przez proste gotowanie.
Bezwodne naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej honorują i zachowują dobroć uczciwych wysiłków natury. Podobnie jak w przypadku dobrych przyjaciół, w małżeństwie lub w innych dojrzałych związkach, partnerstwo z jedzeniem i gotowaniem wymaga czasu, aby docenić i dobrze się rozwijać. Pomocne jest posiadanie naczyń, które są niezawodne, stabilne, niezawodne, godne zaufania i potrafią łatwo i łatwo opanować idealne warunki gotowania. Gotowanie to życie. Równie dobrze moglibyśmy nawiązać przyjaźń z naczyniami kuchennymi, które są trwałe i wystarczająco godne, aby pielęgnować i utrzymywać ten rodzaj relacji.
Zwrot z inwestycji
Twoja babcia już dawno używała podobnych garnków i patelni. Naczynia ze stali nierdzewnej nie są nowe, ale oryginałom babci brakowało wielu dzisiejszych funkcji bezwodnych:
– Produkcja wielowarstwowa ze stali nierdzewnej, 5-, 7- lub 9-warstwowa konstrukcja chrom / nikiel 18/10 dla jakości
– Zamknięte elementy przewodzące ciepło (miedź, aluminium itp.) Zapewniają niespotykane dotąd gotowanie na małym ogniu
– Pokrywy kontroli pary do całkowitego zachowania i przechowywania pożywnych witamin, minerałów, enzymów i przeciwutleniaczy
– Reagujące na temperaturę, wydajne naczynia do szybszego, bezpieczniejszego, bardziej jednolitego i bardziej ekonomicznego gotowania
Te i wiele innych ulepszeń sprawiają, że dzisiejsze bezwodne naczynie jest w stanie gotować jedzenie tak, jak powinno być gotowane, tak jak Matka Natura zamierzała podawać swoje warzywa i mięso, w pełni doceniane, w pełni doceniane, w pełni własne. serwowanie nie jest okazją, ale straconą szansą dla wszystkich zaangażowanych, szczególnie na jedzenie.
Kiedy doświadcza się prawdziwego jedzenia (gotowanego zgodnie z zamierzeniami Matki Natury), dąży się do wypracowania uczciwego smaku i silnej lojalności. Moje 30-letnie doświadczenie osobiste jako szefa kuchni i moją specjalnością biznesową są bezwodne garnki i patelnie wykonane ze stali nierdzewnej. Jestem przekonany, że jeśli podzielę się tym faktem, będę mówić w imieniu innych w tej specjalności: nie minie dzień bez wiadomości od osób, które chcą wymienić rondel lub gałkę pokrywki na naczyniach. Te małe eseje, o ile są trwałe, w końcu się zużyją. Oto przykład dzisiejszych zapytań klientów na stronie kontaktowej ChoiceCookery online:
„Mam zestaw Flavor-Seal z naczyń kuchennych Cory, które kupiłem w 1963 roku. Muszę wymienić uchwyty na dużej patelni. Czy są dostępne?”
„Moja matka ma zestaw patelni Miracle Maid, które dostała po ślubie. Kocha ją, ale elektryczna patelnia ma zwarcie w kablu i chcemy dostać nowy kabel. Czy możesz nam pomóc?”
„Muszę wymienić odpowietrzone pokrętła na moim bezwodnym naczyniu kuchennym Royal Queen. Mam je od 27 lat i uwielbiam je, ale z czasem pokrętła stopniowo tracą zdolność zatrzymywania wilgoci. Czy możesz mi podać informacje, jak zamówienie? Z góry dziękuję. ”
„Nigdzie nie mogę znaleźć Nutri-Seal. Czy możesz mi pomóc? Potrzebuję nowego uchwytu do mojego magazynu o powierzchni 8 metrów kwadratowych.”
„Chcę zamówić przycisk odpowietrzający do mojego zestawu, Maxam KT17. Minęło trzydzieści lat, odkąd przywiozłem ją do domu, po drodze było wiele problemów z gotowaniem, a uchwyt mojej pieczeni w końcu się zepsuł. Zadzwoń do mnie”.
Dzwoniliśmy I tak, wszyscy ci kucharze odczuli ulgę, wiedząc, że zamienniki są nadal dostępne.
1) Zaufaj marce, która tu zostanie. Maxam, marka, którą reprezentujemy, jest innowacyjna od ponad 60 lat i produkuje bezwodne naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej.
2) Ironia dla firm takich jak nasza. W przeciwieństwie do jednorazowych naczyń kuchennych, nasze garnki i patelnie działają przez całe życie. Nasi klienci oczywiście wracają zwykle, aby kupić zestaw naczyń kuchennych dla swoich dorosłych dzieci lub wesela wnuka, może uchwyt lub przycisk dla siebie (łatwy do naprawy zamiennik za 12 USD, kolejna 30-letnia usługa naczyń kuchennych i -wartości ofert). Ci ludzie dzielą się dobrą nowiną z rodziną i przyjaciółmi. Doświadczają również partnerstwa w zakresie naczyń kuchennych, którego nie poddają się! Lojalność zdobywa się uczciwie i jest bezcenna.
Wniosek
Patrz dłużej niż 3 do 5 lat. Zainwestuj w naczynia kuchenne, które dojrzewają do twojego związku z jedzeniem i gotowaniem. Dla mnie chodzi o dwa czapki, które noszę i krawat, który je trzyma, czapkę, którą spotykam na co dzień jako rodzinny szef kuchni oraz przyjaźń z klientami, którzy doceniają proste radości i wartość życiową bezwodnych garnków i patelni .
Ich przyjaźni z jedzeniem i gotowaniem nie można po prostu odkryć, doświadczyć i cieszyć się naczyniami, które są mniej wydajne niż garnki i patelnie ze stali nierdzewnej bez wody. Okazje i połysk kosmetyczny po prostu nie mogą wzrosnąć. Rozważ naczynia kuchenne, których nigdy nie musisz (lub nie chcesz) wymieniać. W twoim życiu jest prawdziwa wartość, ale to tylko nasza gwarancja. Gotuj zdrowo, jedz uczciwie i rozwijaj się.
[ff id=”4″]