Pikle to znak rozpoznawczy indyjskich potraw. Żadne indyjskie jedzenie nie jest kompletne bez szczypty pysznego, pikantnego i pikantnego ogórka. Kiedy babcie przygotowują go własnymi rękami, ma to więcej uroku i smaku. Ale dawno minęły czasy, kiedy babcie robiły pyszne ogórki i trzymały je w dużych słoikach dla wszystkich członków domu. Na szczęście historia starego ogórka nie zakończyła się dla nas wszystkich. Wiele firm spożywczych w kraju i za granicą produkuje ogórki wysokiej jakości, które mają ten sam urok co ogórki babci.
Jeśli kochasz ogórki, ten artykuł jest zdecydowanie gratką dla Ciebie. Oto lista niektórych niesamowitych ogórków o niepowtarzalnym smaku.
# 1 ogórek cytrynowy
Najczęstszym, a jednocześnie najsmaczniejszym jest ogórek cytrynowy, który uwielbia każdego smakosza. Ekstremalna kwasowość cytryn jest czymś, co chcesz mieć z rotis, pooris lub ryżem. Bez względu na to, jakiego rodzaju cytryny są używane, pod koniec posiłku zawsze odczuwa się wielką wewnętrzną przyjemność w żołądku. Jeśli masz pewne zamiłowanie do kwaśnego jedzenia, jest to koniecznością.
# 2 ogórek cebulowy
Ogórek cebulowy jest wytwarzany dla każdej indyjskiej rodziny i emanuje zarówno ostrym, jak i słodkim smakiem. Można spróbować z daniami głównymi. Cebula jest głównym składnikiem sałatki. Ogórek można również podawać jako sałatkę z parathami i sabijami. Przygotowany z chili w proszku i odrobiną soku z cytryny, ma mieszankę goryczy i kwasowości, aby zadowolić kubki smakowe.
# 3 Marynowane mango
W każdym razie jest to właściwy wybór dla tych, którzy kochają kwaśne i pikantne potrawy. Ogórek ten jest spożywany głównie z prostymi parathami i jest ucztą dla większości Indian. Jest przygotowywany z drobnych kurkumy, chili w proszku, musztardy, pieprzu, kozieradki i surowych kostek mango. Aby jednak zachować smak i świeżość, należy przechowywać go w lodówce podczas przechowywania.
# 4 ogórek krewetkowy
Większość woli ogórki przygotowane z warzywami i owocami, ponieważ można je przechowywać dłużej. Istnieją jednak również nie-wegetariańskie ogórki, które są równie aromatyczne i nasycone duszą. Ogórek Krewetkowy jest jednym z rodzajów. Ogórek krewetkowy jest najpopularniejszy na obszarach przybrzeżnych i jest niezwykle smaczny z pastą imbirowo-czosnkową i odrobiną zimnego proszku. W przeciwieństwie do innych ogórków jest jednak krótkotrwały i prawie nie może trwać miesiąc nawet w lodówce.
# 5 Marynowany kurczak
Nie zapomnij o ogórku z kurczaka. Możesz cieszyć się nim z ryżem, roti, a nawet dosami. Suszone i pieczone przyprawy są obowiązkowe dla każdej niewegańskiej rodziny i przyczyniają się do ich apetycznego smaku, takiego jak cynamon, goździki i kardamon. Aby dodać smaku pikantnego sosu, wlewa się do niego również trochę soku z cytryny.
Cóż, lista może pójść dalej, ponieważ na świecie jest więcej różnorodnych i różnorodnych ogórków. Jeśli nie spotkałeś swoich kubków smakowych z żadnym z tych rodzajów soczystych ogórków, koniecznie spróbuj następnym razem. Możesz także spróbować je z chrupiącymi papadami po jedzeniu, aby lepiej cieszyć się smakiem.
[ff id=”1″]