Skip to main content

Wiele procesów biznesowych to tylko dobre maniery i zdrowy rozsądek, ale łatwo można przeoczyć te podstawy, jeśli od samego początku nie traktuje się ich jako ważnej części planowania biznesowego. Osobisty charakter usług świadczonych przez firmę zajmującą się dekorowaniem ciast sprawia, że ​​niezwykle ważne jest staranne traktowanie tej części firmy.

Bądź na czas Punktualność jest ważna we wszystkich dziedzinach życia, nie tylko w biznesie. Jeśli spóźniasz się na spotkanie lub spotkanie, nie szanuj czasu drugiej osoby i powiedz jej, że nie dbasz o to, aby przyszła, kiedy to zrobisz. Łatwo jest być na czas, ale spóźnienie jest łatwym sposobem obrażania i drażnienia ludzi. W biznesie takim jak dekorowanie ciast, w którym ważne jest budowanie zaufania do klientów, że dotrzymujesz obietnic, punktualność jest podstawowa i jest jedną z pierwszych rzeczy, które oceniasz. Pamiętaj, że kiedy po raz pierwszy konsultujesz się z potencjalnym klientem, nie masz gotowego ciasta, aby je pokazać – muszą mieć pewność, że możesz je dostarczyć na czas. To ogromne zaufanie, o które musisz poprosić nieznajomego. Więc udowodnij, że jesteś godny zaufania, zawsze będąc na czas (lub trochę wcześnie).

Bądź precyzyjny Nie mów „kiedyś w środę”. Powiedz „10 rano w środę rano” i trzymaj się tego. Nie obiecuj komuś spektakularnego ciasta, powiedz mu dokładnie to, co napisano na nim, aby było spektakularne. Jeśli używasz róż cukrowych, podaj je pod względem koloru, wielkości itp. Jeśli wydajesz się swobodny przy zawieraniu umów z klientem, zakłada się, że zachowujesz się swobodnie przy całej transakcji. Nie buduje to zaufania do potencjalnego klienta i wygrał & # 39 nie inspiruje go do podpisania ciebie.

Unikaj błędów, zanim się pojawią Wszyscy popełniają błędy, czasem się tego oczekuje i można im wybaczyć, ale to, jak na nie zareagujesz, ludzie zapamiętają. Ważne jest, aby szybko i skutecznie reagować na problemy. Oczywiście nie zawsze możesz popełnić ten sam błąd – gdyby tak było, nie zadałbyś sobie trudu, aby go naprawić. Jest to prawdą w większości sytuacji, ale – mówiąc bardzo wyraźnie – po prostu nie ma miejsca na błędy w dekorowaniu ciast. Firma detaliczna może sobie pozwolić na popełnianie błędów od czasu do czasu, gdy sprzedaje dużą liczbę produktów masowych – może zastąpić wadliwe towary z półki – ale nie jest to możliwe. Jest to sklep, który zajmuje się unikatowymi produktami dostosowanymi do indywidualnych wymagań. Opracowanie produktu jest pracochłonne i zajmuje kilka dni. Jeśli okaże się, że jest wadliwy w dniu ślubu lub na przyjęciu urodzinowym, nie można go naprawić przez natychmiastową wymianę.

Więc – ćwicz swoje umiejętności. Zaplanuj swój czas pracy, abyś nie musiał się spieszyć i miał czas na naprawy w razie potrzeby. Zachowaj szczególną ostrożność we wszystkim, co robisz, szczególnie przy dostawie i montażu ciasta.

Czy masz politykę dotyczącą reklamacji i zarządzania problemami? Musisz znać swoją lokalizację z wyprzedzeniem, na przykład kiedy problem może zostać naprawiony lub wymieniony, lub gdy wymagany jest częściowy lub pełny zwrot pieniędzy. Kiedy dochodzisz siebie i nie rozwiązujesz problemu? Czy jesteś w stanie naprawić ciasto uszkodzone przez pijanego tancerza na weselu? To nie jest hipotetyczna sytuacja – spójrz na You Tube, aby zobaczyć, ile ciastek weselnych zostało niedbale uszkodzonych – ale musisz to wyjaśnić, zanim te sytuacje wystąpią. (Odpowiedź na to pytanie brzmi: tak, powinieneś – ale uważaj, aby nie przyznać się do odpowiedzialności i wyjaśnić, że możesz zrobić wszystko, aby naprawić, ale nie czynić cudów.) Ludzie szczególnie to docenią Reagujesz na sytuacje kryzysowe, które nie są spowodowane przez ciebie. Jest to część dobrej obsługi klienta, nawet jeśli jest to dla Ciebie nieco niepraktyczne.

Wszystkie punkty omówione w tym artykule są tylko naturalną częścią transakcji – i tak powinieneś to zrobić. W części 4 tej serii zajmę się koncepcją „pójścia o krok dalej”. dla Twoich klientów jako niezbędny element dobrej praktyki biznesowej.

[ff id=”2″]