Zestawy naczyń ze stali nierdzewnej zakupione w Bargain-Marts, a także pojedyncze garnki i patelnie, mogą, ale nie muszą być okazjami. Na pewno wiesz, jaką cenę zapłaciłeś za produkt i jak ta cena jest porównywana z innymi miastami w mieście, ale czy dostałeś ofertę? Jedynym sposobem ustalenia wartości zakupu zestawu naczyń ze stali nierdzewnej jest znajomość podstaw języka naczyń kuchennych. Po zapoznaniu się z podstawami pojęć dotyczących naczyń kuchennych możesz podejmować lepsze decyzje dotyczące zakupu. W tym artykule omówimy grubość materiału i sposób, w jaki poprawia to jakość. Informacje, które omawiamy w tym artykule, obejmują naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej, naczynia aluminiowe i naczynia aluminiowe odlewane, niezależnie od tego, czy kupione w zestawach, czy w pojedynczych garnkach.
Czasami Marts mają bardzo dobre oferty na wysokiej jakości produkty kuchenne. Nie zawsze może to być zgodne z zasadami marki, które przychodzą na myśl na pierwszy rzut oka. Większość markowych produktów ma różne linie produktów, a linie te zazwyczaj mają różne poziomy jakości. Dobrą wiadomością jest to, że jeśli kupujesz produkty markowe, nawet jeśli kupujesz niedrogie produkty, otrzymasz produkt, który jest zwykle o wiele lepszej jakości niż lepsze lub najlepsze niemarkowe naczynia kuchenne. Producenci marek nie chcą, abyś kojarzył ich nazwę z produktami niskiej jakości. W takim przypadku nie jesteś wielokrotnym nabywcą tej marki. Jeśli odwiedzasz sklep, a nawet stronę internetową, a nazwa producenta nie jest łatwa do wyświetlenia lub reklamy, kupujący powinien zachować ostrożność. Producenci wysokiej jakości produktów chcą, aby konsumenci znali ich nazwę.
Teraz zacznijmy od terminów związanych z naczyniami i podstawowej wiedzy, którą musisz znać. Jak wspomniano powyżej, zaczynamy od grubości garnka lub patelni i użytych terminów. Grubość metalu można określić w calach (tysięcznych), milimetrach lub urządzeniu pomiarowym. Ponieważ wielu producentów jest obecnie w Europie, sprzedają również do Europy w USA. Te znaki są podane w MM lub milimetrach. Nie zniechęcaj się pomiarami metrycznymi. 1,0 MM ma grubość 0,0394 cala, 0,5 MM jest o połowę mniejszy lub 0,0197 cala, a 2,0 MM ma dwa razy większą grubość lub 0,0787 cala. Im wyższa ocena MM, tym grubsze naczynie. Następny termin grubości nazywa się urządzeniem pomiarowym. Licznik może być trudny do zrozumienia. Pomiar w urządzeniu pomiarowym działa odwrotnie do normalnego myślenia. Im większa liczba urządzeń pomiarowych, tym cieńszy jest uzyskany materiał. Materiał o grubości 16 ma grubość 1,3 mm, materiał o grubości 8 ma grubość 3,25 mm, a materiał o grubości 4 ma grubość 5,18 mm.
Rozmawialiśmy teraz o wszystkich trzech systemach pomiarowych, calach w tysięcznych częściach, milimetrach grubości i przy pomocy miernika zobaczymy, gdzie te jednostki są używane. Jeśli kupisz aluminiowe naczynia kuchenne lub odlewane naczynia aluminiowe, grubość jest podana w skrajni. Większość tłoczonych aluminiowych naczyń kuchennych na rynku masowym to 10 gauge na patelniach i cieńsze 12 gauge na garnkach. Aluminiowe naczynia lepszej jakości zużywałyby 8 mm grubości na patelniach i 10 grubości na innych kawałkach. Naczynia kuchenne z odlewu aluminiowego odpowiadają grubości 6. W ostatnich latach konsumenci przeszli na bardziej wytrzymałe patelnie – o grubości 6 lub bardzo ciężkie o grubości 4. Okazjonalne piwniczne patelnie z „ogólnymi” nieprzywierającymi powłokami mają zwykle grubość 12 lub 14. Jest to zbyt cienkie, aby zapewnić dłuższą żywotność. Gdy ciepło pod tymi patelniami po raz pierwszy jest wysokie, dno może się wypaczać, zawartość się pali lub oba. Przy zakupie naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej grubość jest mierzona w milimetrach (jeśli producent znajduje się w Stanach Zjednoczonych, może być wyrażony w tysięcznych cala). Standard dla naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej pierwszej klasy wynosi 0,6 mm. Marki domów towarowych premium będą miały naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej o grubości od 0,7 mm do 1,0 mm. Niższe naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej mają zazwyczaj grubość 0,5 mm. Jeśli możesz wybrać między dwoma doniczkami, jeden ma grubość 2,59 mm (0,102 cala lub 10 mierników), a drugi 5,18 mm (0,204 cala lub 4 mierników). Najlepszym garnkiem do równomiernego rozprowadzania ciepła jest garnek 5,18 mm.
Jeśli spojrzysz na spód naczynia ze stali nierdzewnej lub aluminium i zobaczysz przebarwione, prawie czarne zacienione obszary na powierzchni. Jeśli dzbanek nie spłaszcza się z powodu wypaczenia, prawdopodobną przyczyną jest to, że naczynie ma zbyt dużo ciepła, aby jego & # 39; Grubość Po wypaczeniu naczynie nigdy nie może równomiernie przenosić ciepła.
[ff id=”4″]