Kolagen to rodzaj białka, które wraz z keratyną nadaje skórze jędrność, gładkość, elastyczność i elastyczność. Jest wytwarzany przez skórę i inne części ciała. Kiedy jesteś młody, masz dużo kolagenu w ciele, dlatego małe dzieci mają tak piękne lśniące włosy i gładką skórę. Nazywa się cementem, który utrzymuje wszystko razem. Z wiekiem produkcja kolagenu maleje, a skóra słabnie. Dzieje się tak, gdy skóra marszczy się i zwiotcza.
Skóra składa się z trzech warstw: naskórka, skóry właściwej i podskórnej. Białkowy kolagen znajduje się w drugiej warstwie skóry (skóra właściwa). Cząsteczki kolagenu są skupione w całej skórze właściwej.
Istnieją sposoby na zwiększenie zawartości kolagenu w skórze. Musisz więc wiedzieć, jakich składników odżywczych tak naprawdę potrzebuje twoje ciało.
Produkty sojowe, takie jak soja i ser, zawierają pierwiastek zwany genisteiną. Obecność genisteiny nadaje produktom sojowym właściwości produkcyjne kolagenu i pomaga blokować enzymy, które mają tendencję do rozkładania i starzenia się skóry. Prawie każdy produkt sojowy zawiera wystarczającą ilość genisteiny, aby był pomocny, w tym produkty sojowe przeznaczone do zastąpienia produktów mięsnych. Osobiście nie mogę jeść produktów edamame lub sojowych, chyba że są one fermentowane jak miso. Dwutygodniowe okresy były problemem po codziennym jedzeniu tofu przez dwa tygodnie. Inne pokarmy roślinne zawierające genisteinę obejmują lucernę i kiełki koniczyny, mąkę jęczmienną, brokuły, kalafior oraz nasiona słonecznika, kminku i koniczyny. Jęczmień, kalafior i słonecznik są specyficzne dla grupy krwi A.
Ciemnozielone warzywa są również doskonałym przykładem żywności zawierającej składniki wytwarzające kolagen. Dodaj ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, kapusta i jarmuż. Kapusta (idealna dla grupy krwi B) oraz musztarda i buraki są specyficzne dla grupy krwi. Staraj się włączać niektóre z nich do swojej codziennej diety. Są wypełnione przeciwutleniaczem zwanym luteiną. Potrzebujesz 10 mg, aby uzyskać wyniki – to około 4 uncji. szpinaku lub 2 uncje. jarmuż. Ostatnie francuskie badania sugerują, że zwiększa to nawilżenie i elastyczność skóry oraz zwalcza zmarszczki. Regularne spożywanie jarmużu, szpinaku, kolagenu i szparagów jest bogate w witaminę C i wzmacnia zdolność organizmu do produkcji kolagenu i efektywnego wykorzystania białka.
Fasola pomaga twojemu ciału wytwarzać ważną substancję przeciwstarzeniową zwaną kwasem hialuronowym. Celuj co najmniej dwie łyżki fasoli dziennie. Znajdź swoją najlepszą fasolę w Świętach Zdrowej Fasoli Zachwycającej dla każdej z rozwijanych list receptur grup krwi.
Czerwone owoce i warzywa są również doskonałym źródłem do zwiększenia zawartości kolagenu w żywności w diecie. Obecność likopenu w tego rodzaju produktach pomaga działać jako przeciwutleniacz, co z kolei zwiększa produkcję kolagenu. Spróbuj dodać czerwoną paprykę i buraki dla grupy krwi B oraz świeże lub parzone pomidory dla grupy krwi O. Dla innych arbuz jest doskonałym źródłem likopenu. Obejmuje to słodkie ziemniaki (dobre dla wszystkich oprócz grupy krwi A), marchewki i wiele innych. Dochodzenia dr. Ronald Watson z University of Arizona odkrył, że przeciwutleniacze w żywności czerwonej, żółtej i pomarańczowej gromadzą się pod skórą i zapewniają dodatkową ochronę przed promieniowaniem UV. „Efekt jest tak silny, że sześć porcji dziennie przez około dwa miesiące tworzy naturalną barierę, która odpowiada współczynnikowi ochrony przeciwsłonecznej wynoszącemu 4”.
Owoce i warzywa bogate w witaminę C są naturalnymi źródłami produkcji kolagenu. Powinieneś spróbować włączyć do swojej codziennej diety owoce cytrusowe, takie jak grejpfrut, cytryny, ananasy i truskawki.
Jedną z głównych przyczyn starzenia się skóry jest zarażenie substancjami zwanymi wolnymi rodnikami, które rozkładają zdrowe tkanki skóry. Przeciwutleniacze pomagają zneutralizować te wolne rodniki, zanim wyrządzą jakąkolwiek szkodę. Śliwki to owoce o absolutnie najwyższej zawartości przeciwutleniaczy. Jagody są nieco poniżej sekundy. Jedz pięć do sześciu śliwek lub mały kosz jagód dziennie, aby poprawić zdrowie. Śliwki pomagają również w osteopenii, aby zapobiec długim złamaniom kości.
Kwasy omega pomagają również stworzyć idealne środowisko do produkcji kolagenu. Ryby takie jak łosoś i tuńczyk są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega. Orzechy takie jak pekan, migdały dla każdego ciała i orzechy brazylijskie dla grupy krwi B i AB również zawierają zdrowe ilości.
Nasiona lnu, nasiona chia i orzechy włoskie (plus ryby zimnowodne) są jednym z głównych źródeł zdrowego tłuszczu omega-3. Komórki skóry są otoczone warstwą tłuszczu z tego i innych tłuszczów. Im wyższe spożycie kwasów omega-3, tym silniejsza ta warstwa i tym bardziej obfite komórki skóry – pomoże to ukryć linie i zmarszczki. Wymieszaj w koktajlach lub dodaj do octu balsamicznego i używaj jako sosu sałatkowego, ale staraj się mieć łyżkę stołową każdego dnia. Na postach na Facebooku mówi się, że siemię lniane jest estrogenem. Jeśli martwisz się rakiem piersi i macicy, dobrym pomysłem jest unikanie związków estrogenowych. Nasiona Chia są świetne.
Pokarmy bogate w siarkę są również ważne dla produkcji kolagenu. Należą do nich zielone i czarne oliwki, świeże ogórki i świeże łodygi selera. W połączeniu z siarką warzywa bogate w witaminę A pomagają również utrzymać wysoki poziom kolagenu. Spróbuj dodać surowej marchewki, świeżego melona i pieczonych słodkich ziemniaków (z wyjątkiem grupy krwi A) do swojej diety, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk.
Turcja zawiera niezbędne przyjazne dla skóry białko zwane karnozyną, które spowalnia proces zwany sieciowaniem w skórze. Kiedy tak się dzieje, włókna stają się kolagenem skóry, dzięki czemu staje się sztywny i nieelastyczny. Nieelastyczność zapobiega odskakiwaniu skóry, gdy robisz takie rzeczy, jak uśmiech, śmiech lub marszczenie brwi – i dlatego stopy się uśmiechają lub kruka. Jedz indyka dwa do trzech razy w tygodniu.
Czekolada jest naprawdę dobra dla twojej skóry. Badania w Niemczech wykazały, że po wypiciu napoju z kakao zwiększa się przepływ krwi do skóry (co oznacza, że otrzymuje więcej składników odżywczych i wilgoci). Wydawało się również, że jest lepiej chroniony przed uszkodzeniem UV. Tylko ciemna czekolada zawiera wystarczającą ilość przeciwutleniaczy, aby zadziałać. Zdrowe świąteczne fasolowe przysmaki zawierają ciemną czekoladę kakaową.
Miód Manuka to specjalny miód z Nowej Zelandii o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Jest używany przez Maorysów z Nowej Zelandii w pielęgnacji skóry od stuleci i łatwo zrozumieć, dlaczego. Po zastosowaniu miejscowym Aktywny Miód Manuka może przywrócić i odmłodzić skórę. Wspiera proces odnowy komórek skóry i pomaga w tworzeniu silniejszego białka kolagenu. Jako dodatkową korzyść, aktywny miód manuka jest bogaty w przeciwutleniacze i pomaga zmniejszyć przebarwienia.
Róża jest jednym z ekstraktów roślinnych, który może być bogatym źródłem kolagenu. Zawierają wysoki poziom witaminy C, która jest dobra do produkcji kolagenu.
Olej z awokado Jeśli chcesz wiedzieć, jak naturalnie powstaje kolagen, musisz użyć masek na twarz lub kremów zawierających olej z awokado. Olej z awokado jest bardzo nawilżający i dobrze tolerowany przez naturalne oleje skóry. Olej z awokado jest bogaty w sterydy roślinne, które pomagają zmniejszyć przebarwienia i plamy starcze. Pomaga także zregenerować i odmłodzić skórę uszkodzoną przez wolne rodniki. Olej z awokado jest ważny, ponieważ naukowo udowodniono, że stymuluje produkcję kolagenu i zwiększa ilość rozpuszczalnego kolagenu w skórze właściwej skóry. I nie zapomnij dołączyć świeżych awokado do ulubionych przepisów na sałatki i zupy. Dodałem świetny przepis na guacamole.
Jedną z najważniejszych rzeczy, o których należy pamiętać, jest możliwość zapewnienia wszystkiego, czego organizm potrzebuje do produkcji kolagenu poprzez zrównoważoną dietę. Jeśli dołączysz niektóre z wymienionych tu potraw, wkrótce zauważysz różnicę w jakości odcienia skóry.
[ff id=”7″]