Czy zauważyłeś, ile restauracji i kawiarni szybkiej obsługi korzysta ze skrótu, serwując klientom soki z pakowaniem? Normą stało się łączenie pudełka lub butelki soku z posiłkiem. Gdzie są dni, w których restauracje serwują świeże soki owocowe? Nie ma nic lepszego niż 100% świeżo wyciśnięty sok owocowy.
Dozownik soków jest dobrym pomysłem, jeśli chcesz zyskać nowe poczucie szacunku od swoich klientów. Twoja restauracja może wytwarzać i podawać klientom świeże soki owocowe na życzenie. Po ściśnięciu lub wymieszaniu soku możesz dodać go do dozownika soku. Co może być lepszego niż robienie tego z dozownikiem soku Summit 2 lub 3 miski? Klienci będą nie tylko podziwiać Cię do produkcji świeżego soku owocowego, ale także będą zachwyceni, gdy będziesz mógł zaoferować im różne opcje smaku. Dzięki jednostce 2-miskowej możesz dodać mieszankę pomarańczowo-mango do 1 miski i mieszankę owocową do drugiej miski. Dzięki trzem misom możesz dodać mieszankę jabłek i winogron, mieszankę jagód i mieszankę ananasa. Wybór smaków zależy od Ciebie i owoców w sezonie.
Jeśli uważasz, że wytwarzanie świeżego soku owocowego to misja, pomyśl jeszcze raz. Przekonasz się, że istnieje wiele różnych sokowirówek i mikserów, które mogą mieszać owoce dla Ciebie. To nie jest czas prehistoryczny, kiedy kucharze musieli wyciskać owoce ręcznie. Czy potrafisz sobie wyobrazić, ile czasu musiało to zająć? W dzisiejszych czasach po prostu wkładasz obrane i bez pestki kawałki owoców wraz z wybranymi składnikami do blendera, najlepiej Hamilton Beach Blender, i pozwalasz mu na uzyskanie jednolitej konsystencji. Następnie wlej płynny sok do dozownika soków Summit, aby go schłodzić. To wyposażenie gastronomiczne ma wbudowany system chłodzenia, który utrzymuje zawartość w lodówce i jest gotowy do podania. Za pomocą kranu można wlać sok bezpośrednio z miski do szklanki. To jest świeży sok owocowy.
Kupowanie paczek z sokami lub butelek luzem wydaje się najłatwiejszym rozwiązaniem, ale nie ma to jak słodki, świeży smak świeżo przygotowanego soku owocowego. Oszczędzasz także miejsce. Będziesz musiał zaopatrzyć się w te pudełka z sokami i trzymać je gdzieś. Daj swojej restauracji korzyść bycia świeżą i przygotowaną.
[ff id=”1″]